lunedì 21 maggio 2012

Tutorial busto uomo per addio al nubilato

Ho preparato il disegno e ho ritagliato la sagoma.

Ho preparato la crema alla mandorla con gocce di cioccolato fondente.
Gli ingredienti:
1 litro di latte intero,
6 cucchiai colmi di amido,
10 cucchiai rasi di zucchero,
aroma mandorla, 
200 ml di panna fresca montata,
70 g di mandorlat omogeneizzata.

 Ho tagliato il pan di spagna a metà, bagnato con maraschino e versato la crema.

e ho ricoperto con l'altro strato di pan di spagna.

 Ho aggiunto pettorali, addominali e....ehm... e ho montato la panna e ricoperto la torta.

 E qui la torta finita ricoperta con pasta di zucchero alla vaniglia.


Segnaposto per il Matrimonio di Laura & Rosario

Laura è la mia sorellina speciale, e sabato si è sposata.
Questi sono i segnaposto a "sei mani" per il suo matrimonio. A sei mani perchè sono stati realizzati da me, da lei e da mia mamma.
Ha scelto delle calle, molto semplici da realizzare, fatti in pasta di mais.



L'interno del fiore è stato spolverizzato con ombretto perlescente chiaro, la parte gialla per renderlo più realistico l'ho rotolato nella farina di semola, e l'esterno del fiore è stato spolverizzato con due diversi ombretti verdi per creare l'effetto dell'attaccatura del gambo verde.

giovedì 17 maggio 2012

Un uomo nudo per la mia sorellina

Il giorno del fatidico sì è sempre più vicino (mancano solo due giorni. sig!), e le amiche della futura sposa mi hanno chiamato due settimane fa per preparare una serata indimenticabile.
Non potevo non fare una torta per il passaggio da giovane e spensierata ragazza a donna sposata.
Ecco qui le foto, una torta sexy per l'addio al nubilato.






E' un pan di spagna con bagna al maraschino e farcia con crema alla mandorla e gocce di cioccolato. Le decorazioni sono in pasta di zucchero alla vaniglia.