49° Anniversario dei nonni di Sara

Sono secoli che non aprivo il blog.
Ho creato un sito web

 

vi lascio il link dreamsinsugar.jimdo.com se volete curiosare un pò.

Vi mostro la torta che ho preparato per il 49° anniversario di matrimonio dei nonni della mia amica Sara: una torta fatta in un giorno, il mio primo modelling di personaggi che purtroppo non hanno avuto il tempo di asciugare, ma sono comunque soddisfatta perchè la torta è piaciuta tantissimo non solo a loro ma anche a chi era al locale.
Era una base alla vaniglia, con una bagna alcolica ma delicata, farcita metà con crema chantilly e metà con crema cioccolato al rum. Rivestita e decorata con pasta di zucchero.

Vi lascio altre fotine:

e qui, nei toni del verde con merletto rosa, la scatola portatorta e la scatolina per il topper in pasta di zucchero  fatti da me:

Alla prossima!

Homer e la sua birra preferita

All'insaputa di mio fratello e dei miei ho cominciato a produrre alcol clandestinamente...

NOOO!!! Volevo dire che ho cominciato a preparare una cialda con Homer e la sua amata birra Duff.

Non so perchè mio fratello mi ha ispirato proprio questo soggetto. Forse perchè è un personaggio e per via della facilità con cui crea situazioni di confusione e pericolo...è un mito!

Anche se non è la prima volta che utilizzo la pasta di zucchero, non ho mai realizzato una cialda di zucchero. Mi sono messa alla prova e con mano tremolante dall'emozione ho disegnato a mano libera una immagine presa dal web.

La torta è un pan di spagna con bagna al maraschino, farcito con crema al pistacchio e ricoperto di panna e scaglie di mandorle.

E' vero che ci vuole tempo, ma è una grande soddisfazione riuscire a preparare tutto in casa, e il risultato non mi ha deluso!